א

רגל כבש איטית

טלה הוא המפרק המושלם של הבשר שיש לכם חג הפסחא ארוחת צהריים, וזה סיר איטי הגרסה מושלמת.



לא רק שהוא יוצא טעים ונימוח, אתה יכול גם להכין רוטב מדהים מהמיצים שלו, והוא חוסך מקום בתנור.

אנו מבשלים זאת בציר טלה ויין אדום לתוספת טעם.



למרות שזה לוקח רק 5 דקות להכין, תצטרך להשאיר הרבה זמן לבישול בסיר האיטי - בסביבות שמונה עד עשר שעות.

אבל אם אתה רוצה ללכת על צלייה מסורתית יותר אתה יכול לנסות את זה טלה כתום ושומר או שלנו קל כתף טלה מבושלת איטית .

קרא עוד + תקרא פחות -פרסומת - המשך לקרוא למטה Cal / Serv:356עושה:4 - 6מנות זמן התכוננות:0שעה (ות5דקות זמן בישול:10שעה (ות0דקות זמן כולל:10שעה (ות5דקות רכיבים

חצי רגל טלה, בערך 1 ק'ג (31 ק'ג)



תוכניות לארגזי גינה מעל פני הקרקע
שתיים

שיני שום פרוסות

ענפי רוזמרין קטנים קומץ

150 מ'ל

(5 ליטר (& ליטר frac14)) יין אדום

200 מ'ל

ציר טלה או עוף

2 כפות.

קמח תירס

כפית אחת

ג'לי דומדמניות

מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. יתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות תוכן זה ודומה באתר האינטרנט שלהם. הוראות
  1. בצע חתכים קטנים בכל רחבי הטלה, ולחץ לחתכים פרוסת שום וענף רוזמרין קטן. מתבלים את הכבש היטב בכל רחביו. מניחים את הטלה בסיר הבישול האיטי. יוצקים את היין והציר. מבשלים על נמוך במשך 8-10 שעות עד שהם רכים. באמצע זמן הבישול, פתחו במהירות את הסיר, הפכו את מפרק הכבש וכסו במהירות במכסה (אל תשאירו את הסיר לא מכוסה יותר מהנדרש, מכיוון שלבשר ייקח יותר זמן).

  2. כשמכינים, מעבירים את הכבש לצלחת, מכסים היטב בנייר כסף ומניחים למנוחה למשך 30 דקות. בינתיים, כדי לעבות את הרוטב, העבר את התנור האיטי לתצוגה הגבוהה. בקערה או בכוס קטנה מערבבים את הקורנפלור עם התזה של מים קרים, מערבבים להמסה ויוצקים לרוטב. מערבבים את ג'לי הדומדמניות. השאירו להתבשל (בלי המכסה) בזמן שהטלה נח, ואז התאימו את התיבול לפי הטעם. פורסים את הכבש ומגישים עם תפוחי אדמה צלויים, ירקות ירוקים והרוטב.



למנה:

  • קלוריות: 356
  • סיבים: 0 גרם
  • סה'כ פחמימות: 5 גרם
  • סוכרים: 1 גרם
  • סה'כ שומן: 21 גרם
  • שומן רווי: 9 גרם
  • חלבון: 33 גרם

הטבחים האיטיים הטובים ביותר - ניסו ונבדקו

עוגת ג'ינג'ר ג'מייקנית
פרסומת - המשך לקרוא בהמשך






  • מתכוני חג הפסחא
  • ארוחות כיריים איטיות ומתכונים
  • מתכונים
  • מזון